Lasciati ispirare..
Conosciamo quell'espressione indecisa di chi guarda la vetrina e ha l'imbarazzo della scelta. Siamo lieti di aiutarti nella scelta migliore per te e la tua tavola!
Assaggia i sapori della vera cucina Napoletana.
Le feste in famiglia non sono le stesse senza i loro piatti tradizionali.
In cucina un pizzico di fantasia è sempre l'ingrediente migliore.
Gli ingredienti
Abbracciamo la stagionalità, l'equilibrio, la diversità e l'umanità, scegliendo ingrendienti naturali e freschi.
La passione
Il panificio è mestiere, arte, scienza e tanta passione, quello che vogliamo trasmettere in ogni nostra creazione.
La tecnica
Fondiamo l'esperienza di circa 70 anni con la curiosità delle nuove ricette e tecniche di lavorazione.
Il sapore
Il risultato di tutte queste componenti è un'esplosione di sapori che amiamo condividere con i nostri clienti.
La nostra storia
Da circa 70 anni perseguiamo una missione: realizzare buon cibo, rispettare la tradizione ma creando innovazione, dando uno sguardo al passato non con nostalgia, ma con criticità per trarre il meglio per il nostro futuro.
Abbiamo incontrato amici, mugnai e agricoltori direttamente nei campi per comprendere ciò che la terra, rispettandola, ci può donare.
Ci piace condividere il nostro pane con agricoltori e artigiani per costruire relazioni che arrichiscono le nostre vite e i nostri prodotti.
Siamo persone, artigiani e abitanti della terra. Ci piace mangiare bene e genuino, lavorare con cura e amore, tutelando la terra e l'ambiente.